• Tu hipermercado Carrefour abierto de lunes a sábado de 9 a 22 h.
  • Horario comercial, de lunes a sábados de 10 a 22 h.
Tiendas Piadine en Centro Comercial La Verónica

Piadine

  • De lunes a sábado, de 10:00 a 22:00 h.
  • Festivos de apertura: de 10:00 a 22:00 h.
  • 952 706 749

La piadina es un pan plano elaborado con harina de trigo de origen italiano, típico de las provincias de la Romaña en la Región Emilia-Romaña.

La piadina romañola es un producto gastronómico compuesto por una masa hojaldrada elaborada con harina de trigo, grasa de cerdo (o aceite de oliva), sal y agua, tradicionalmente cocido en un plato de terracota, llamado teglia, y hoy en día más comúnmente cocinada sobre placas de metal o sobre piedras refractarias llamadas testo. Es, como diría Giovanni Pascoli, «el pan, más bien, la comida nacional de los romañoles»: en realidad, lo era en primer medida para los más pobres.

Otros establecimientos

2020-07-07